Ежегодно праздник праздник отмечается 11 июля. Родиной торжества принято считать Францию, где в 1995 году впервые было отмечено это торжество. Затем и ряд других стран подхватили инициативу, в том числе и Россия.
В среднем россиянин ежегодно употребляет минимум 4 кг этого лакомства. В США — 13 кг. Лидерство среди мировых стран по потреблению шоколада на душу населения является Швейцария — 19 килограммов в год.
Впервые рецепт шоколада открыли ацтеки. В Европу шоколад привезли испанские конкистадоры, которые окрестили его «черным золотом». Вплоть до 20 века шоколад в ряде Европейских стран считался деликатесом избранных. Ситуация изменилась лишь в жизнь людей шоколадных фабрик. С тех пор шоколадом могут наслаждаться все люди, вне зависимости от своего происхождения.
Современной наукой доказано, что в шоколаде есть специальные элементы, которые стимулируют выброс эндорфинов в организме человека, что повышает уровень счастья. Но в тоже время у шоколада есть одно отрицательное свойство — если злоупотребить, то неминуемо наберешь лишних килограммов.
В Европе ежегодно устраиваются масштабные ярмарки с шоколадными выставками и конкурсами. Швейцарцам, например, предлагают прокатиться на настоящем поезде из шоколада. Целая мир под названием Шоколандия есть в Германии. А вот в Исландии, в честь лакомства, как и во времена Викингов, выражая свое почтение, ежегодно разводят огромные костра.
В России самые масштабные празднования проходят во Владимирской области в городе Покров.Ежегодно эта добрая традиция привлекает к себе все больше туристов из разных уголков нашей страны. Так, например, в Покрове, помимо различных ярмарок, даже есть свой настоящий Музей шоколада. Яркие и насыщенные выставки, хорошее настроение и огромное море шоколада — вот как празднуют этот день в России.
